城崎で但馬牛

志賀直哉の「城の崎にて」で有名な兵庫県の城崎温泉。

そこから近所の豊岡で焼肉を食べてみた。

このあたりは当然但馬牛。

あのコウベビーフの大元になっている牛で、今日本のすべての高級牛肉の祖先って言ってもいいかも。

とにかく、美味しい牛肉っていうのはこのことを言うんだね。

タレも美味しいけど、肉質が異次元。

東京で食べたら、この倍の値段でも済まないんじゃないかってくらい安かったよ。

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