きのことベーコンの和風パスタ

このパスタ、和風なんだけど、少しだけ洋風のエッセンスがはいってるんだよね。

味付けがイタリアっぽいっていうか、もともとイタリアの食べ物だから当たり前なんだけど、そのわずかなエッセンスが味を引き締めてて美味しくさせてる。

ほんとうに町外れの小さなレストランなんだけど、こんなパスタを出してくれるっていうのは嬉しい。

まだまだ知らないだけで、ほかにもこういうお店っていっぱいあるんだろうな。

それを思うと、すごく損してる気がする。

美味しいお店（とくにイタリアン）を探して、放浪のたびにでたいくらいだよ。

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